农业技术-甲鱼养殖如何选择饲料?
 
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甲鱼养殖如何选择饲料?
文章来源:吴川市农村信息技术服务平台    添加人:admin    添加时间:2016/11/21 11:48:21    浏览次数:362

  在上世纪90年代以前,我国甲鱼主要以野生品种为主,但上世纪90年代以后,甲鱼进入了集约化养殖时代,这只“水中尤物”的批量化产出大大满足了人们对其长期的渴求,但在养殖过程中存在的一些问题使其品质每况愈下,价格由原来的每公斤几百元跌到现在40多元。这现象与养殖户盲目追求经济效益、饲养过程中投喂激素、使用质劣价廉的饲料是不无关系的。
  
  去年甲鱼的供求基本持平,由于少了东南亚尤其是泰国甲鱼的冲击,国内市场比较稳定,价格在34—45元每公斤不等。目前的价格有上升趋势,每公斤可卖到46—58元。假设在珠三角的气候下养殖一市斤甲鱼大概需13个月,养殖1市斤鱼的饲料成本为7—8元,除去水电塘租药物成本,在饲养管理水平过关的情况下,养殖户还是有利可图的。因此笔者在采访过程中就听到这样的声音———“如何选择一种促进生长、营养丰富且能防病治病的甲鱼饲料,是我们能否盈利的关键。”当然其中如何选择饲料、如何投喂也是有学问的。
  
  一、如何选择饲料据不完全统计,我国生产甲鱼饲料的上规模企业近百家,主要分布在广东、浙江、福建、湖北等地,而广东主要集中在顺德附近。
  
  去年全国甲鱼饲料总产量近20万吨,大约是1992年产量的20倍。由于饲料配方的不断改进和生产质量的提高,养鳖的饵料系数比上世纪九十年代初期的1.8—2.2下降到目前的1.3—1.5。而人工配合饲料的价格从1995年的平均每吨8200元下降到目前的平均每吨7800元,下降5%左右。另外为了降低成本和保证质量,国内一些较大的养殖场(一般规模在10万只以上)都开始自办厂加工饲料,但部分厂却是无产品质量标准和检测手段的。
  
  在谈到甲鱼饲料现存的问题时,全国健康养鳖协作网的专家委员、杭州市养鳖协会技术专家赵春光老师认为有几点应引起注意:
  
  1、饲料质量不够稳定。一些厂家为了获取利润,在配方中以低质的国产鱼粉冒充进口鱼粉,使饲料效价降低,影响甲鱼生长。
  
  2、饲料市场欠费严重,专业饲料厂家经营风险增加。记者在采访珠三角的饲料厂时也发觉这问题的严重性。顺德冠腾饲料公司的老总说到,由于甲鱼不象罗非鱼一样,它的市场需求是有限的。而它的供求关系由于没有一个部门来统一调控,只能由市场来配置,而这样的配置通常是滞后的。养殖户其实处于信息接收很慢的一端,他们看不到市场到底有多大。他们只会计算养殖多少只甲鱼能挣多少钱,假如养1千只可以赚1万元,养2千只就可赚2万元,谁都知道有资本就可财生财,有更大的资本就生更大的财。养殖户一直在寻思如何去找生更多财的资本,这时,饲料厂出现了。他们非常乐意赊账给养殖户,而且赊账的排成了长龙。到这时候养殖户还愁什么呢,只管养罢了,放心地养大规模地养。这时,市场开始饱和了,养殖户这时通常是措手不及的,卖不出去怎么办?留在池里,密度大了开始生病,没钱买药,贱价出售,这时轮到消费者受害了……因此,饲料厂恶性竞争下去的后果实在太可怕了。
  
  3、国家对饲料的检测力度不够,而且没有统一的甲鱼饲料标准,使各地饲料生产的质量良莠不齐。
  
  4、饲料厂家还没有制定三保服务体系,使养殖户在因饲料质量发生问题引起损失时,得不到有效的利益保护。
  
  当然这都有赖国家制定统一的饲料标准,成立地方行业协会,加强行业内部管理和诚信制度,推动行业的健康有序发展。但对于养殖户来说,上面那些都是有待实现的,目前最重要的还是要炼就一双火眼金睛,来维护自己的利益,那么怎样的饲料才是好饲料呢?好的甲鱼料应是用新鲜无污染的原料制成的,有清香的白鱼粉味,无异味,内含营养成份全面均衡,适合鳖的生长需要,饲料的颗料幼度达到90目以上,开水搞成团块后的粘弹性适中,不含国家禁用的添加剂和没有生产许可证的添加剂。在正常饲养环境中,甲鱼肯吃,鱼体长相均衡,色泽鲜明,饲料系数低(在1:1.5以下),饲料包装完好,保质期在3个月以上。
  
  选好甲鱼饲料,要看饲料厂一向的信誉如何,是否是该厂长期生产的料,是否是经试验而安全长膘的,如果饲料厂本身有养殖场就更可信赖了。
  
  二、如何投喂在采访过程中,记者都会询问养殖户喂养甲鱼的饲料系数,但答案却相差很远。
  
  有1:1.3的、有1:1.7的、更有1:2.5的,为什么呢?这就牵涉到损耗问题,放到成本上去就是大事了,投喂方式是否恰当,营养搭配是否均匀,很值得注意。因此要做到科学投喂,在一般情况下,南方地区普遍池塘水温要达到25—30℃,约在4月中旬至10月中旬,一年养殖时间最多不超过6个月,北方地区则更短些。尤其6—8月份,水温在23—30℃更适宜甲鱼的生长发育,在此期间所投放的饲料应该营养全面、新鲜,让甲鱼吃饱吃好。我们采用65%—70%全价饲料拌25%—30%的野杂鱼如罗非鱼、冻泥鳅等,用5%—10%瓜果蔬菜类植物性饲料如西瓜、红萝卜、南瓜等同机搅拌,日投饲量约占总体重的5%左右。这样饲养的甲鱼生长速度快,体质好,病害少,外观色泽更接近自然界野生甲鱼,商品价值得到进一步提高。

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